오늘N 할매 식당 소머리곰탕 포항할매집 위치 주소 연락처

 

MBC 오늘N [할매 식당] 코너에서 50년 동안 식지 않는 가마솥 열기로 골목을 채워온 영천의 유서 깊은 식당이 전파를 탔습니다. 한 번 맛보면 수십 년 단골이 될 수밖에 없다는 진한 국물과 푸짐한 인심이 방송 직후 큰 화제를 모았는데요. 시장 특유의 온기와 세월의 깊이를 품은 소머리곰탕 명가의 생생한 풍경과 유용한 방문 길잡이를 친절하게 전해드립니다.

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50년 내공의 가마솥이 빚어낸 깊고 진한 진국

식당 입구에 들어서기 전부터 시선을 압도하는 것은 쉼 없이 김을 뿜어 올리는 거대한 무쇠 가마솥입니다. 잡내 하나 없이 맑으면서도 묵직하게 고아낸 육수는 입술에 닿는 순간 쫀득한 콜라겐의 질감이 부드럽게 감돌며 깊은 감칠맛을 남깁니다. 센 불과 은근한 불을 오가며 기름기를 정성스럽게 걷어내 텁텁함 없이 맑고 개운하게 뚝배기에 담겨 나옵니다.

 

국물 속에 가득 담긴 소머리고기는 푹 삶아져 젤라틴 부위는 찰랑찰랑하면서도 쫀득하고, 살코기는 결대로 부드럽게 흩어집니다. 밥을 말아 한 숟가락 듬뿍 뜬 뒤 갓 버무린 깍두기 한 점을 얹어 맛보면 담백한 고기 육즙과 아삭한 무의 산미가 조화롭게 어우러집니다. 진한 고기 국물에 면발이 착 감기는 곰탕국수 또한 별미로, 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다.

 

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영천공설시장 포항할매집 매장 이용 가이드

• 상호명: 포항할매집
• 도로명 주소: 경북 영천시 시장4길 30 (영천공설시장 곰탕골목 안쪽 위치)
• 전화번호: 054-334-4531
• 운영 시간: 매일 아침 07:00 ~ 저녁 20:00 (마지막 주문 접수는 19:30까지 가능)

포항할매집곰탕 경북 영천시 시장4길 30

차림표 및 가격:

• 소머리곰탕: 9,000원
• 곰탕국수: 8,000원
• 도가니탕: 12,000원
• 소모듬수육: 소 18,000원 / 대 23,000원

이른 아침 7시부터 문을 열어 든든한 아침 식사를 즐기기에 제격입니다. 장날(끝자리 2일, 7일)에는 장을 보러 나온 인파와 전국에서 찾아온 손님들로 붐비므로 식사 시간대를 살짝 피해 방문하시는 편이 수월합니다. 자가용을 이용해 방문할 경우 영천공설시장 공영주차타워를 이용하면 넉넉하게 주차가 가능하며, 식당 골목까지 도보로 2~3분 내에 편안하게 닿을 수 있습니다.

 

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수육을 200% 즐기는 비법과 함께 둘러보기 좋은 명소

여럿이 함께 방문한다면 부위별 매력을 오롯이 즐길 수 있는 소모듬수육을 곁들여보길 권합니다. 우설, 머리고기, 뽈살이 따스한 국물과 함께 자작하게 담겨 나오는데, 부추 겉절이에 특제 겨자 양념장을 살짝 곁들이면 기름지지 않고 깔끔한 풍미가 한층 살아납니다. 담백한 고기 맛을 먼저 즐긴 뒤 남은 육수에 공깃밥을 반 공기 말아 마무리하면 그야말로 푸짐한 만찬이 완성됩니다.

 

식사 후에는 시장 골목을 따라 걸으며 영천 특산물인 한약재와 신선한 건어물을 구경하는 재미가 쏠쏠합니다. 소화도 시킬 겸 차로 약 10분 거리에 있는 보현산 천문과학관 방향이나 수려한 자연을 품은 임고서원을 함께 둘러보시면 알찬 하루 나들이 일정을 완성하기 좋습니다.

 

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